Siapa yang tidak kenal dengan Bale Udang Ubud? Restoran yang terkenal dengan menu makanan lautnya ini memang menjadi favorit banyak orang. Salah satu menu andalannya yang tidak boleh dilewatkan adalah Udang Bakar Madu, yang konon memiliki rahasia kelezatan yang bikin ketagihan.
Menurut Chef Bali terkenal, Made Wawan, rahasia kelezatan menu Bale Udang Ubud terletak pada bumbu yang digunakan. “Pemilihan bumbu yang segar dan berkualitas sangat mempengaruhi cita rasa dari masakan. Bale Udang Ubud selalu menggunakan bumbu-bumbu pilihan untuk membuat hidangan yang lezat dan menggugah selera,” ujarnya.
Tidak hanya itu, teknik memasak yang tepat juga menjadi faktor penting dalam menciptakan kelezatan menu Bale Udang Ubud. Menurut pakar kuliner, Memet Darmawan, “Penggunaan teknik memasak yang benar, seperti memanggang udang dengan api yang tepat dan waktu yang pas, akan menghasilkan hidangan yang sempurna. Inilah rahasia dari kelezatan menu Bale Udang Ubud yang tidak dapat ditiru oleh restoran lain.”
Selain Udang Bakar Madu, menu lain yang juga menjadi favorit pengunjung adalah Gurami Saus Mangga. Kombinasi gurami yang digoreng garing dengan saus mangga segar memang sangat menggugah selera. “Rahasia kelezatan menu Gurami Saus Mangga terletak pada kontras antara gurihnya ikan gurami dengan manisnya saus mangga. Ini menciptakan harmoni rasa yang membuat siapa pun ketagihan untuk mencicipinya lagi dan lagi,” ungkap Chef Made Wawan.
Jadi, jika Anda sedang berada di Ubud dan ingin mencoba menu makanan laut yang lezat dan bikin ketagihan, jangan lupa mampir ke Bale Udang Ubud. Dijamin Anda akan puas dengan rahasia kelezatan menu-menu mereka yang tak terlupakan.