Resep Kepiting Lada Hitam yang Lezat dan Mudah memang selalu menjadi favorit banyak orang. Siapa sih yang bisa menolak sajian kepiting yang gurih dengan aroma lada hitam yang menggugah selera? Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, yuk simak resep berikut ini.

Pertama-tama, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Mulai dari kepiting segar, lada hitam bubuk, bawang putih, bawang merah, saus tiram, kecap manis, minyak wijen, hingga garam dan merica. Semua bahan ini bisa kamu dapatkan dengan mudah di pasar atau supermarket terdekat.

Langkah pertama dalam membuat Resep Kepiting Lada Hitam yang Lezat dan Mudah adalah dengan membersihkan kepiting. Pastikan kamu membersihkan kepiting dengan baik agar tidak ada bagian yang terlewat. Setelah itu, potong kepiting sesuai selera dan sisihkan.

Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian masukkan potongan kepiting ke dalam tumisan bawang dan aduk hingga kepiting berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap manis, lada hitam bubuk, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam kepiting.

Dalam proses mengolah kepiting, Chef Vindex Tengker memberikan tips, “Pastikan kepiting yang digunakan segar dan bersih. Hal ini akan mempengaruhi rasa dan tekstur dari kepiting yang kamu masak. Selain itu, jangan lupa untuk mencoba memasak dengan api sedang agar bumbu meresap sempurna dan kepiting matang secara merata.”

Setelah kepiting matang dan bumbu meresap dengan baik, angkat kepiting dan sajikan dalam piring saji. Kamu bisa menambahkan taburan daun bawang atau seledri untuk memberikan aroma segar pada sajian kepiting lada hitammu.

Dengan mengikuti Resep Kepiting Lada Hitam yang Lezat dan Mudah di atas, kamu bisa menikmati sajian lezat ala restoran di rumah sendiri. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan buat keluarga tercinta terkesima dengan masakanmu. Selamat mencoba!