Kepiting Alaska, makanan lezat yang berasal dari laut Indonesia, memang sudah tidak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia. Kepiting Alaska merupakan salah satu jenis kepiting yang memiliki daging yang lezat dan tekstur yang kenyal. Kepiting ini biasanya diolah dengan berbagai macam cara, mulai dari digoreng, direbus, hingga dibakar.

Menurut Chef Vindex Tengker, kepiting Alaska memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dengan kepiting lainnya. “Kepiting Alaska memiliki daging yang lebih tebal dan rasanya lebih manis. Hal ini yang membuat kepiting Alaska menjadi favorit banyak orang,” ujar Chef Vindex.

Tidak hanya enak, kepiting Alaska juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Menurut ahli gizi, Dr. Angelina Sutantio, kepiting Alaska mengandung protein tinggi, rendah lemak jenuh, serta kaya akan asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. “Dengan mengonsumsi kepiting Alaska secara teratur, tubuh akan mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang,” tambah Dr. Angelina.

Di Indonesia sendiri, kepiting Alaska biasanya disajikan sebagai hidangan utama di restoran-restoran mewah maupun rumah makan seafood. Banyak orang Indonesia yang menyukai kepiting Alaska karena rasanya yang lezat dan kaya akan gizi. “Saya selalu senang menikmati kepiting Alaska, rasanya begitu nikmat dan memuaskan,” ujar Rani, seorang penggemar kuliner.

Namun, meskipun banyak yang menyukai kepiting Alaska, harga dari kepiting ini memang cukup tinggi. Menurut data dari Kementerian Kelautan dan Perikanan, harga kepiting Alaska bisa mencapai puluhan hingga ratusan ribu rupiah per kilogramnya. Namun, hal tersebut tidak menyurutkan minat masyarakat Indonesia untuk tetap menikmati makanan lezat ini.

Dengan cita rasa yang khas dan kaya akan nutrisi, tidak heran jika kepiting Alaska menjadi salah satu makanan favorit banyak orang di Indonesia. Jadi, jika Anda belum pernah mencoba kepiting Alaska, segera coba dan rasakan sensasi lezatnya!